fbpx

Edamamebønner, pillede

Dorthe Thomas,
Passioneret Gestus indkøber


En flot lysegrøn bønne, der har bid i sig. I modsætning til mange bønner, er Edamamebønnen ikke melet, og er derfor yderst velegnet til en lækker salat eller som snack.

Opskrift til kødfri mandag: Flotte grønne Edamamedeller 

400 g edamamebønner
2 spsk rasp
1 æg,
100 g feta
Salt og peber, olie til stegning.

Optø edamamebønnerne, ved at hælde kogende vand over.

Blendt derefter edamamebønner, Feta, rasp, salt og peber til en fars. Tilføj mel for en mere fast masse.

Steg frikadellerne indtil de er let gyldne.

Hvad synes du om Edamamebønner, pillede?

Vær den første til at skrive en bedømmelse af produktet!